天天菜谱
共13图
炸藕盒
8.6分
106人已做过
难
配方
10种材料
藕
2节、猪肉馅 适量、盐 适量、油 一勺子、老抽 一勺、
十三香
适量、淀粉 三小勺、水 适量、
面粉
一碗、
鸡蛋
两个
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕去皮,洗干净,放锅里煮十分钟,煮的藕好切
步骤2.
煮着藕,可以先调馅子,肉,油,老抽,盐,十三香,鸡蛋1个,我用的肉冻了像切的块是的
步骤3.
煮好藕,切片,第一刀不要切到底,第二刀切下去,一样好夹肉
步骤4.
切给你以后夹馅,不用太多
步骤5.
所有弄好
步骤6.
调面糊,鸡蛋一个,面,淀粉,十三香,盐,水
步骤7.
调好的面糊
步骤8.
放油,我用的花生油,油刚开始有点冒烟就可以下锅了
步骤9.
挂面,下锅
步骤10.
金黄色出锅
步骤11.
出锅的时候一定把活关到最小,下次在下完锅以后在开大火
步骤12.
美美的开吃了
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菜谱:
167
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207
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
花生油
十分钟
老抽
挂面
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窍门配方
炸藕盒
藕去皮,洗干净,放锅里煮十分钟,煮的藕好切
煮着藕,可以先调馅子,肉,油,老抽,盐,十三香,鸡蛋1个,我用的肉冻了像切的块是的
煮好藕,切片,第一刀不要切到底,第二刀切下去,一样好夹肉
切给你以后夹馅,不用太多
所有弄好
调面糊,鸡蛋一个,面,淀粉,十三香,盐,水
调好的面糊
放油,我用的花生油,油刚开始有点冒烟就可以下锅了
挂面,下锅
金黄色出锅
出锅的时候一定把活关到最小,下次在下完锅以后在开大火
美美的开吃了