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窍门配方

辣椒炒鸭肚
准备鸭肚洗净
切片
准备葱、姜,家里没有蒜了,我用蒜苗代替
切辣椒
锅里热油
油热了放入少许花椒皮爆香
放入姜丝炒香,接着放入鸭肚
放少许料酒
继续翻炒放入葱花
随后放入蒜苗,辣椒
出锅前放入盐,鸡精,出锅前放盐健康哦
出锅盛盘