独家南瓜蛋炒饭

7.0分
792人已做过
10分钟以内 一般

配方

6种材料
南瓜 1小块、鸡蛋 2个、剩饭 1碗、花生油 适量、青菜 1颗、腊肠 1小块

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材洗净，切丁备用。我用的是双黄蛋，其实都一样没有分别，把蛋打散，备用。
步骤2.
热锅凉油，油温6成热倒入打散的蛋液大火爆炒均匀。
步骤3.
蛋盛出备用。
步骤4.
热锅凉油，腊肠丁和南瓜丁炒5成熟。
步骤5.
放入剩米饭继续炒匀。
步骤6.
最后放青菜丁和蛋，这步要注意的就是把蛋炒匀，和每粒米饭都均匀拌在一起，就OK了。
步骤7.
简单吧，自己动手，想吃啥都可以有！

窍门

口味重的同学可以在最后一步放少许盐噢，记得炒均匀噢。

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独家南瓜蛋炒饭
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独家南瓜蛋炒饭
食材洗净，切丁备用。我用的是双黄蛋，其实都一样没有分别，把蛋打散，备用。
热锅凉油，油温6成热倒入打散的蛋液大火爆炒均匀。
蛋盛出备用。
热锅凉油，腊肠丁和南瓜丁炒5成熟。
放入剩米饭继续炒匀。
最后放青菜丁和蛋，这步要注意的就是把蛋炒匀，和每粒米饭都均匀拌在一起，就OK了。
简单吧，自己动手，想吃啥都可以有！