全麦葡萄干面包

6.3分
790人已做过
1小时-2小时 一般 面包机

配方

9种材料
牛奶 190g、鸡蛋或者鸭蛋 1个、盐 3g、太古白砂糖或者红糖 35g、葡萄干 45g、植物油 35g、新良高筋全麦粉 135g、普通全麦粉或者黑全麦粉 169g、安琪活性干酵母 3g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小主本次换了云南的这款纯牛奶，奶味也很浓。
步骤2.
按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、葡萄干、植物油、高筋全麦粉、全麦粉、酵母。
步骤3.
酵母一定要在最后加，要与盐隔离开，千万不能让盐碰到酵母，不然酵母就发挥不了它的作用了，切记！
步骤4.
最后放进面包机，开启全麦面包模式，色度浅色，750g，选择程序开始，等待三个多小时就可以吃到美味的全麦葡萄干面包啦小主用的是柏翠的面包机

包含此做法的食谱

牛奶 全麦 植物油 葡萄干 纯牛奶 干面 葡萄

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全麦葡萄干面包
小主本次换了云南的这款纯牛奶，奶味也很浓。
按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、葡萄干、植物油、高筋全麦粉、全麦粉、酵母。
酵母一定要在最后加，要与盐隔离开，千万不能让盐碰到酵母，不然酵母就发挥不了它的作用了，切记！
最后放进面包机，开启全麦面包模式，色度浅色，750g，选择程序开始，等待三个多小时就可以吃到美味的全麦葡萄干面包啦小主用的是柏翠的面包机