香肠鸡蛋饼

6.9分

98人已做过

一般平底锅

鸡蛋 1个、王中王香肠 1根、盐少许、油少许、沙拉酱少许、番茄酱少许

步骤1.

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准备一个鸡蛋和一根肠

步骤2.

鸡蛋打到碗里打均匀

步骤3.

肠切成丁

步骤4.

平底锅里少放些油晃匀，开火油加热到七分热度关火，放入鸡蛋晃匀在平底锅了，中间放上肠丁。开火小火慢慢煎，火大会糊。

步骤5.

一面熟了反面煎一下，就可以出锅了

步骤6.

在上面挤上番茄酱和沙拉酱。(番茄酱和沙拉酱我是装在食品袋了，边上剪个小口挤出来的。这样好看又方便)

步骤7.

切到盘子里就可以吃了！

一定记得油热关火放鸡蛋，不然鸡蛋凝固香肠就沾不到鸡蛋上了。一定要小火，火大就糊了。

包含此做法的食谱

平底锅鸡蛋沙拉沙拉酱番茄食品

窍门配方

香肠鸡蛋饼

准备一个鸡蛋和一根肠

鸡蛋打到碗里打均匀

肠切成丁

平底锅里少放些油晃匀，开火油加热到七分热度关火，放入鸡蛋晃匀在平底锅了，中间放上肠丁。开火小火慢慢煎，火大会糊。

一面熟了反面煎一下，就可以出锅了

在上面挤上番茄酱和沙拉酱。(番茄酱和沙拉酱我是装在食品袋了，边上剪个小口挤出来的。这样好看又方便)

切到盘子里就可以吃了！