天天菜谱
共5图
红烧鱼头
6.1分
61人已做过
一般
配方
10种材料
鱼头
一个、食用油 二勺、
大蒜
五瓣、
白糖
一茶匙、
花椒
十粒、食盐 适量、料酒 一勺、醋 一勺、
大葱
二段、八角干辣椒 各二个
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
准备炖鱼的佐料.葱切段,蒜切片,姜切块
步骤3.
锅里倒油,下入炖鱼调料煸香,加入对好的炖鱼汁,烧开,放入鱼头加没过鱼的热水大火烧开 ,加盐.转中火炖十五分钟。
步骤4.
待汤汁浓稠大火收汁•一道鲜嫩•香气扑鼻的红烧鱼头出锅啦!
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红烧鱼头做法大全
菜谱:
77
热度:
184
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
汤汁
火烧
红烧
红烧鱼头
炖鱼
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窍门配方
红烧鱼头
备好食材
准备炖鱼的佐料.葱切段,蒜切片,姜切块
锅里倒油,下入炖鱼调料煸香,加入对好的炖鱼汁,烧开,放入鱼头加没过鱼的热水大火烧开 ,加盐.转中火炖十五分钟。
待汤汁浓稠大火收汁•一道鲜嫩•香气扑鼻的红烧鱼头出锅啦!