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臊子面
难
五香
步骤1.
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将胡萝卜，豆腐，木耳，蒜苗切丁
步骤2.
摊一个鸡蛋饼
步骤3.
按正常做法将菜炒熟
步骤4.
鸡蛋饼改刀成菱形块
步骤5.
锅洗净到少许油，放入一勺五香粉一勺花椒粉炒香，之后倒入炒好的肉臊子
步骤6.
倒入陈醋后炒出香味，添开水，待锅开后倒入炒好的菜
步骤7.
倒入鸡蛋饼
步骤8.
最后放入蒜苗
步骤9.
汤已做好待用
步骤10.
将面条煮熟，过凉水
步骤11.
浇上汤汁
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