9.4分
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共23图
辣椒鸡蛋卷饼
2小时以上
困难
辣
宝宝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开水烫面，放凉！
步骤2.
放凉后揉光滑，放置2个小时！
步骤3.
分成16个剂子！
步骤4.
8个抹上色拉油！
步骤5.
和没抹油的摁在一起！
步骤6.
摁平！
步骤7.
擀成大饼形状，越薄越好！
步骤8.
锅烧热改中小火，放入饼坯，盖上锅盖闷一小会！
步骤9.
摇动锅身让饼坯转动，受热鼓起后翻面！要摇动锅身，让饼坯在锅里转动好受热均匀！
步骤10.
翻面后可盖锅盖小闷一小会！(全程中小火)
步骤11.
全部变色后放入保温的容器里，盖好别让饼风干了，会硬，吃时一张饼分开成两张！
步骤12.
鸡蛋加盐打散！
步骤13.
辣椒切碎！
步骤14.
热油下鸡蛋快速来回转圈打散成鸡蛋碎，越碎越好！
步骤15.
放入容器中！
步骤16.
热油下辣椒炒去水份，不要时间太长！
步骤17.
加入鸡蛋碎，炒均。
步骤18.
出锅！
步骤19.
又炒点嫩牛肉片！卷饼里配着，小时可没有！
步骤20.
一早5点半压的稀饭，中上就凉了！
步骤21.
吃吧！(上次的照片，配的牛柳)，看我家朵宝宝老实等着姐姐给奖励点！
步骤22.
老公不知道，两张合一张吃了，我也服他了，还是姑娘告他分成两张，我就来晚一步！每次.都是分好拿过来给他！
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