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翡翠豆腐羹
一般
步骤1.
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火腿切成末
步骤2.
小白菜剁碎
步骤3.
豆腐切小丁，用开水焯一下捞出
步骤4.
倒入清水烧开，加入豆腐丁
步骤5.
烧开后加入小白菜末煮开
步骤6.
调入小半碗水淀粉
步骤7.
烧至汤汁浓稠，加入火腿末，放入适量盐、鸡精
步骤8.
热腾腾的出锅
有鸡汤也可用鸡汤替代，无需在放入鸡精，更加鲜美可口！
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