冰糕糯米糍

8.2分
86人已做过
难

配方

4种材料
糯米面 500克、白糖 80克、黄油 60克、牛奶 500克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先分出一碗干糯米面，放入锅里小火炒至微黄。
步骤2.
盛入碗里备用。
步骤3.
把黄油和白糖放入糯米面里，放入牛奶搅拌均匀。
步骤4.
无颗粒，的面糊。
步骤5.
隔水，上锅蒸30分钟。
步骤6.
大火蒸。
步骤7.
完成，晾凉。
步骤8.
准备一盆凉白开水活面，这样做出来的有口感。
步骤9.
揪出一个面团，拍平。
步骤10.
放入一勺冰糕。
步骤11.
速度要快，包好。沾上炒熟的干糯米粉。
步骤12.
放入冰箱冷冻2小时。

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冰糕糯米糍
先分出一碗干糯米面，放入锅里小火炒至微黄。
盛入碗里备用。
把黄油和白糖放入糯米面里，放入牛奶搅拌均匀。
无颗粒，的面糊。
隔水，上锅蒸30分钟。
大火蒸。
完成，晾凉。
准备一盆凉白开水活面，这样做出来的有口感。
揪出一个面团，拍平。
放入一勺冰糕。
速度要快，包好。沾上炒熟的干糯米粉。
放入冰箱冷冻2小时。