天天菜谱
共5图
红烧牛膝骨
6.0分
52人已做过
一般
高压锅
小孩、小孩
配方
12种材料
牛膝肯 2千克、
姜片
三片、香叶 三片、黄豆酱 一大汤匙、大料 一个、
酱油
适量、桂皮 适量、
葱
适量、
蒜
四瓣、
白酒
适量、丁香 六粒、白芷 一大片
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛膝骨化开,洗净
步骤2.
准备调料
步骤3.
锅中水开,下牛膝骨,开锅,下调料,放入酱油,酒,黄豆酱,开锅去浮沫,放盐,高压锅三十分钟!
步骤4.
开吃,Q弹爽滑,胶源蛋白丰富,小孩吃强筋壮骨
窍门
盖锅盖儿前,加半汤匙醋,去腥,软糯
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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小孩
黄豆
黄豆酱
十分钟
酱油
壮骨
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窍门配方
红烧牛膝骨
牛膝骨化开,洗净
准备调料
锅中水开,下牛膝骨,开锅,下调料,放入酱油,酒,黄豆酱,开锅去浮沫,放盐,高压锅三十分钟!
开吃,Q弹爽滑,胶源蛋白丰富,小孩吃强筋壮骨