红烧羊棒骨

6.1分
49人已做过
一般 砂锅

配方

11种材料
棉羊棒骨 两根、香叶 四张、菜籽油 100克、红烧酱油 一勺、豆瓣酱 两勺、桂皮 一块、八角 两个、姜 一块、蒜 半头、大葱 一根、盐鸡精味精 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊棒骨清洗干净
步骤2.
剁成小块，烧水煮去血沫，煮时放的料酒在水中。
步骤3.
把上面说的所有料炒好，把羊棒骨放锅里，中火炒3分钟既可。
步骤4.
最后加水小火炖90分钟，装砂锅放点香菜和葱就可以吃了。

窍门

羊棒骨要处理得干净，小火慢炖。

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红烧羊棒骨
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红烧羊棒骨
羊棒骨清洗干净
剁成小块，烧水煮去血沫，煮时放的料酒在水中。
把上面说的所有料炒好，把羊棒骨放锅里，中火炒3分钟既可。
最后加水小火炖90分钟，装砂锅放点香菜和葱就可以吃了。