白玉松花蛋

6.0分

49人已做过

一般

松花蛋 1个、白玉豆腐 1盒、盐适量、老抽适量、生抽适量、香油适量、葱一段、姜一块、蒜几瓣、米醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材

步骤2.

将豆腐切片，松花蛋切小粒

步骤3.

调汁，将姜切丝，葱切花，蒜切丁，放入适量盐，鸡精，生抽，老抽，米醋，香油搅拌。

步骤4.

将调好的汁倒入豆腐中。不喜欢葱姜蒜的可以将料汁中的葱姜蒜浸出。

切豆腐时最好在刀上沾一些水，不易沾刀！

包含此做法的食谱

葱姜蒜鸡精老抽香油米醋

窍门配方

白玉松花蛋

准备食材

将豆腐切片，松花蛋切小粒

调汁，将姜切丝，葱切花，蒜切丁，放入适量盐，鸡精，生抽，老抽，米醋，香油搅拌。

将调好的汁倒入豆腐中。不喜欢葱姜蒜的可以将料汁中的葱姜蒜浸出。