6.0分
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共6图
地耳炒肉丝
一般
肉丝 200克、地耳 200克、青椒红椒葱姜蒜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看捡回来这么多的地耳，洗净备用，剩下的放冰箱或者晒干（晒干的地耳像紫菜）
步骤2.
准备好所需要的材料
步骤3.
油锅烧热，先放肉丝炒散，加葱姜蒜炒香
步骤4.
再加入红椒青椒地耳快速翻炒
步骤5.
装盘完工
肉丝先要放盐，老抽，胡椒，淀粉拌匀入味，大火快速翻炒，肉丝和地耳嫩滑，红椒青椒爽脆，佐酒下饭都OK。
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