小炒鲜香菇

7.2分
96人已做过
一般 鲜香

配方

5种材料
香菇 半斤左右、肉 适量、盐 适量、油 适量、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备好。
步骤2.
肉切片，葱切段，香菇切片。
步骤3.
起油锅放入底油。
步骤4.
油热倒入肉片翻炒。
步骤5.
待肉变色倒入香菇。
步骤6.
翻炒两下加适量盐刹去水分。
步骤7.
持续翻炒。
步骤8.
加入葱段。
步骤9.
翻炒均匀后，出锅。

窍门

香菇也是个挺鲜的东西，所以不需要加鸡精。

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小炒鲜香菇
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小炒鲜香菇
食材准备好。
肉切片，葱切段，香菇切片。
起油锅放入底油。
油热倒入肉片翻炒。
待肉变色倒入香菇。
翻炒两下加适量盐刹去水分。
持续翻炒。
加入葱段。
翻炒均匀后，出锅。