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油泼扯面
一般
面 300、香菜葱姜蒜芝麻 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用300克的面和成面团，醒至1一个小时左右
步骤2.
然后揪成面剂子
步骤3.
涂上油继续醒
步骤4.
香菜
步骤5.
葱姜蒜
步骤6.
将面扯完煮后用冷水过一下，底料放到盆里，然后将油烧熟，泼在面上即可
将面的两头捏住，向两头撕扯，即可完成
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