天天菜谱
共9图
里脊肉《锅包肉》东北菜
7.1分
318人已做过
2小时以上
一般
糖醋
配方
7种材料
里脊肉
、淀粉 、
白糖
、白醋 、蕃茄酱 、葱姜丝 、
香菜
做法
8个步骤
步骤1.
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里脊肉切片,加盐鸡精胡椒粉料酒码味
步骤2.
挂生粉糊
步骤3.
油6成热,炸肉片。
步骤4.
底油炒蕃茄酱
步骤5.
加糖醋盐小火烧
步骤6.
勾芡明油,下肉片翻匀。
步骤7.
加葱姜丝香菜
步骤8.
出勺
包含此做法的食谱
蕃茄酱
鸡精
料酒
肉片
生粉
勾芡
火烧
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窍门配方
里脊肉《锅包肉》东北菜
里脊肉切片,加盐鸡精胡椒粉料酒码味
挂生粉糊
油6成热,炸肉片。
底油炒蕃茄酱
加糖醋盐小火烧
勾芡明油,下肉片翻匀。
加葱姜丝香菜
出勺