西红柿炒鸡蛋

6.5分

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一般

鸡蛋 4个、西红柿 1个、葱 1颗、辣椒 2个、盐、油、鸡精

步骤1.

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鸡蛋打散，西红柿切块，辣椒，葱切段

步骤2.

倒油，五成热油倒鸡蛋

步骤3.

炒到凝固盛出

步骤4.

锅内倒少量油，油热后，依次放入西红柿，辣椒和葱，炒到微微出汁

步骤5.

加入鸡蛋，盐，鸡精，翻炒均匀

步骤6.

装盘。

西红柿不要炒太久，炒过火了不好吃。

包含此做法的食谱

鸡蛋西红柿鸡精辣椒

窍门配方

西红柿炒鸡蛋

鸡蛋打散，西红柿切块，辣椒，葱切段

倒油，五成热油倒鸡蛋

炒到凝固盛出

锅内倒少量油，油热后，依次放入西红柿，辣椒和葱，炒到微微出汁

加入鸡蛋，盐，鸡精，翻炒均匀

装盘。