滋补猴头菇鸡汤

7.5分
94人已做过
一般 电饭煲

配方

10种材料
鸡腿 、丝瓜 、香菇 、猴头菇 、冻豆腐 、红枣 、枸杞 、盐 、葱 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猴头菇用温水泡软（最好泡一晚）。
步骤2.
猴头菇挤干水，去根蒂，撕成小朵。
步骤3.
将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块，大葱切段，姜切片，红枣枸杞备用。
步骤4.
鸡腿洗净切成小块。
步骤5.
鸡腿焯水，加入大葱姜片，料酒少许去腥。
步骤6.
将焯好水的鸡腿用凉水冲去表面的浮油。
步骤7.
所有原料倒在电饭煲里，加入高汤,电饭煲调制成煲汤状态，时间根据材料的多少掌握好时间，我用的2小时
步骤8.
忽忽，美味又滋补的猴头菇鸡汤，口感鲜美，能调节血脂，其营养丰富，肉质鲜嫩，滋补养身之功效。

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滋补猴头菇鸡汤
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滋补猴头菇鸡汤
将猴头菇用温水泡软（最好泡一晚）。
猴头菇挤干水，去根蒂，撕成小朵。
将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块，大葱切段，姜切片，红枣枸杞备用。
鸡腿洗净切成小块。
鸡腿焯水，加入大葱姜片，料酒少许去腥。
将焯好水的鸡腿用凉水冲去表面的浮油。
所有原料倒在电饭煲里，加入高汤,电饭煲调制成煲汤状态，时间根据材料的多少掌握好时间，我用的2小时
忽忽，美味又滋补的猴头菇鸡汤，口感鲜美，能调节血脂，其营养丰富，肉质鲜嫩，滋补养身之功效。