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窍门配方

炒面饼
四勺面粉放入盆中
加入适量开水搅拌 揉成面团
把青椒切碎备用
把鸡蛋打碎备用
把面团一块一块的撕成薄饼
把水烧开下锅煮
过凉水 切成小块
加油, 加鸡精,在放入加蛋 ,捣碎,放入青椒
加入料酒,生抽,过滤好的面饼 加入盐