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凉拌豆角
2小时以上
困难
红油味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角掐头去尾
步骤2.
切成小段
步骤3.
姜切末
步骤4.
大蒜切末
步骤5.
碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐
步骤6.
加入少许纯净水调匀
步骤7.
锅里烧水，水滚开后加入盐，滴几滴食用油
步骤8.
放入豆角
步骤9.
焯熟，喜欢软点的多焯一下，喜欢脆点的断生即可
步骤10.
捞出过一下凉水
步骤11.
豆角沥干水装入盆里，加入前面调好的姜蒜水
步骤12.
加入白醋
步骤13.
加入红油辣椒和花椒油
步骤14.
拌匀即可，我做好后放冰箱冷藏了一个小时更好吃哦
步骤15.
摆盘
步骤16.
送来送粥，好吃
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