7.8分
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共10图
盐田虾牛肉粥
2小时以上
一般
保鲜膜
电饭锅
脊岭岛盐田虾 10只、牛肉丝 50g、大米 50g、纯净水 500g、姜粉 3g、白胡椒粉 3g、淀粉 10g、料酒 5g、青菜叶随自己喜好 30g、盐腌肉 5g、盐粥调味随喜好 10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大米冲洗一下，放入纯净水，放入电饭锅调整到煮粥模式开始熬粥，时间：1小时40分钟。
步骤2.
将盐田虾仁和牛肉丝混合。
步骤3.
放入姜粉、白胡椒粉、淀粉、料酒、盐。
步骤4.
搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制30分钟。
步骤5.
打开已经熬了1小时35分钟粥的电饭锅盖，放入腌好的牛肉和盐田虾仁，搅拌均匀。
步骤6.
关闭电饭锅时放出切好青菜丝。
步骤7.
一碗香喷喷又营养的盐田虾牛肉粥就做好啦！
步骤8.
成品图1
步骤9.
成品图2
1、青菜可以放自己喜欢吃的随意什么青菜，青菜要在出锅时放入。2、我一般做菜盐的用量较少，可以根据个人口味适量增加盐的用量。
