9.1分
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茶入膳 武夷肉桂茶叶蛋
2小时以上
难
电饭锅
步骤1.
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用滚开水冲泡武夷肉桂，闻香，栀子花香沁人心脾；入喉，香气萦绕久久不去。周末与三五好友分享，不亦乐乎。
步骤2.
冲泡过四泡的茶叶已完全舒展，不要丢弃浪费哦，拿来煮茶叶蛋棒棒哒。ps~也可以直接用武夷肉桂煮茶叶蛋，一次用16克。
步骤3.
准备好各种香料。
步骤4.
将蛋用煮蛋器煮熟。
步骤5.
轻敲蛋壳，以便入味。
步骤6.
在电饭锅中加入香料、水，将电饭煲调至蒸煮档，大火烧开。
步骤7.
加入武夷肉桂茶叶。
步骤8.
加入冰糖。
步骤9.
将鸡蛋放入电饭锅中，调至煲汤档，小火煮一个小时，加入酱油、料酒，再煮半小时
步骤10.
煮好后在电饭煲中泡一晚，连同煮汁装入容器中，放入冰箱静置两天以入味。
步骤11.
第三天取出，蒸十五分钟。
步骤12.
茶香怡人，卤汁香浓，馋了吧。
步骤13.
搭配地瓜玉米粥，美美的早餐。
童童~营养师国家认证高级营养师新浪资深美食博主特约营养专栏撰稿人工作狂与浪漫主义的矛盾体忙碌的上班族为家人营养中医食疗实践十年倡导健康在于日常，创意混搭出美食，是呵护家人的方式，是愉悦解压的方法；是生活不可或缺的部份，是用简单食材烹制出的美味。
