天天菜谱
共10图
手撕豆浆皮
7.6分
221人已做过
2小时以上
一般
红油味
配方
10种材料
干豆浆皮 170克、红油凉拌料汁 50克、生抽 40ml、鸡粉 1克、
麻油
15ml、
红油
30ml、
豆豉
20克、
香菜
1颗、
香葱
2棵、去皮熟花生米 15粒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前豆浆皮 提前冷水泡发半小时以上
步骤2.
冷水下锅 煮沸 捞出 泡凉水中冷却
步骤3.
撕成碎片
步骤4.
香菜段 葱花 豆豉碎 蒜蓉 花生碎 红油凉拌料汁
步骤5.
将全部 调味料其中拌匀
步骤6.
调味汁 和豆浆皮 拌匀
步骤7.
盛盘
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
窍门
请根据个人口味酌情添加调料用量凉拌汁比较辣 一般人我觉得减半应该就够了 用之前先尝尝辣度
包含此做法的食谱
豆浆
半小时
凉拌
葱花
红油
豆豉
相关菜谱
4图
手撕鸡丝拌豆皮
配方:黄瓜,鸡脯肉,豆皮丝,紫甘蓝
窍门
10分钟以内
4.4分
553人做过
11图
手撕鸡丝拌豆皮
荐
配方:鸡脯肉,豆皮丝,黄瓜,紫甘蓝
窍门
10-30分钟
8.1分
24人做过
10图
自制凉皮拌手撕鸡
荐
配方:面粉,凉水,鸡腿,黄瓜
8.2分
178人做过
最流行的菜谱
7图
家常烤鱼
配方:清江鱼,大葱姜蒜,八角香叶
烤箱
2小时以上
7.1分
220人做过
6图
紫苏小笼虾
配方:小笼虾,紫苏叶,啤酒,干辣椒
窍门
2小时以上
6.6分
620人做过
8图
燕麦紫薯吐司
配方:鸡蛋,燕麦,高筋粉,低筋粉
窍门
面包机,烤箱
2小时以上
7.1分
957人做过
7图
有家鲜厨房:小暑养生菜-蜜绿豆
配方:绿豆,白糖
2小时以上
6.3分
395人做过
18图
包烘什锦三文鱼
荐
配方:三文鱼排,茄子,西葫芦,洋葱
窍门
烤箱
2小时以上
9.8分
996人做过
窍门配方
手撕豆浆皮
提前豆浆皮 提前冷水泡发半小时以上
冷水下锅 煮沸 捞出 泡凉水中冷却
撕成碎片
香菜段 葱花 豆豉碎 蒜蓉 花生碎 红油凉拌料汁
将全部 调味料其中拌匀
调味汁 和豆浆皮 拌匀
盛盘
成品图
成品图