天天菜谱
共21图
黑椒牛肉粒—原汁原味的美味
9.6分
564人已做过
2小时以上
困难
原味
配方
16种材料
牛肉
500克、
土豆
1个、
玉米粒
60克、
鸡汁
5毫升、
海盐
少许、现磨黑胡椒粒 适量、
啤酒
500毫升、
黄油
25克、
黄瓜
50克、
胡萝卜
40克、
粉丝
30克、
秋葵
2根、美乃滋 30克、生菜叶 2片、小西红柿 1个、
培根
3片
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所用食材:牛肉粒500克(清水浸泡2小时,泡出血水),粉丝(提前泡软),胡萝卜切丝,黄瓜切丝,生菜叶切丝,秋葵切段(焯水后入冷水冰镇),玉米粒,培根3片,黄油,啤酒,现磨黑胡椒粒,海盐,美乃滋
步骤2.
一整瓶啤酒倒入锅中
步骤3.
放入牛肉粒
步骤4.
煮开后滚1分钟后,捞出牛肉粒沥干水份
步骤5.
培根煎制金黄
步骤6.
粉丝剪段放入容器中,煎好的培根切段
步骤7.
放入黄瓜丝,胡萝卜丝,生菜丝,秋葵段和玉米粒
步骤8.
放入少许现磨黑胡椒粒
步骤9.
撒入海盐调味
步骤10.
放入美乃滋搅拌均匀备用
步骤11.
锅中放入黄油融化
步骤12.
放入牛肉粒煎制
步骤13.
撒入现磨黑胡椒粒
步骤14.
撒入海盐
步骤15.
煎制表面金黄色即可
步骤16.
将牛肉粒装盘,放入沙拉即可
步骤17.
完成品
步骤18.
完成品
步骤19.
完成品
步骤20.
完成品
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玉米
黑胡椒
胡萝卜丝
胡椒粒
牛肉粒
黄瓜切丝
胡椒
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窍门配方
黑椒牛肉粒—原汁原味的美味
所用食材:牛肉粒500克(清水浸泡2小时,泡出血水),粉丝(提前泡软),胡萝卜切丝,黄瓜切丝,生菜叶切丝,秋葵切段(焯水后入冷水冰镇),玉米粒,培根3片,黄油,啤酒,现磨黑胡椒粒,海盐,美乃滋
一整瓶啤酒倒入锅中
放入牛肉粒
煮开后滚1分钟后,捞出牛肉粒沥干水份
培根煎制金黄
粉丝剪段放入容器中,煎好的培根切段
放入黄瓜丝,胡萝卜丝,生菜丝,秋葵段和玉米粒
放入少许现磨黑胡椒粒
撒入海盐调味
放入美乃滋搅拌均匀备用
锅中放入黄油融化
放入牛肉粒煎制
撒入现磨黑胡椒粒
撒入海盐
煎制表面金黄色即可
将牛肉粒装盘,放入沙拉即可
完成品
完成品
完成品
完成品