6.9分
70人已做过
共8图
鳝鱼
一般
泡椒味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鳝鱼洗净备用
步骤2.
泡椒，泡菜，姜蒜切好备用
步骤3.
将鳝鱼用姜蒜豆瓣，泡菜，泡椒拌均匀，腌制五分钟
步骤4.
油烧热（一定要很热，大火）
步骤5.
加入鳝鱼翻炒
步骤6.
加入料酒翻炒
步骤7.
变色后，调速适量盐起锅即可
相关专题
相关菜谱
-
![鳝鱼面]()
鳝鱼面配方:鳝鱼,面条,大蒜,料酒2小时以上2.6分582人做过 -
![家常鳝鱼]()
10图家常鳝鱼配方:黄鳝,胡椒粉,生姜,酱油窍门2小时以上7.8分506人做过 -
![粉丝鳝鱼]()
15图粉丝鳝鱼荐配方:大蒜,青椒红椒,粉丝,青花椒2小时以上9.5分434人做过 -
![爆炒鳝鱼]()
4图爆炒鳝鱼配方:鳝鱼,菲菜,姜蒜苗5.4分52人做过 -
![清炖鳝鱼]()
清炖鳝鱼配方:鸡汤,鳝鱼,芝麻油,味精3.7分51人做过 -
![水煮鳝鱼]()
水煮鳝鱼配方:鳝鱼,豆芽,黑木耳,郫县豆瓣3.3分70人做过 -
![爆炒鳝鱼]()
9图爆炒鳝鱼配方:鳝鱼,葱头,胡萝卜,白菜帮子7.4分86人做过 -
![红烧鳝鱼]()
12图红烧鳝鱼荐配方:鳝鱼,辣椒,食用油,黄酒8.1分95人做过
最流行的菜谱
-
![麻辣鳝鱼]()
8图麻辣鳝鱼配方:野生鳝鱼,蒜苔,香菜,料酒窍门6.8分106人做过 -
![爆炒鳝鱼]()
爆炒鳝鱼配方:黄鳝,鸡精,郫县豆瓣,蒸鱼豉油窍门3.2分51人做过 -
![姜蒜鳝鱼]()
13图姜蒜鳝鱼荐配方:鳝鱼,黄瓜,尖椒,青蒜窍门8.7分105人做过 -
![鲜美鳝鱼]()
6图鲜美鳝鱼配方:鸡精,茶油,野生鳝鱼,干辣椒窍门6.5分83人做过 -
![鳝鱼煲]()
5图鳝鱼煲配方:鳝鱼,白糖,酱油,料酒窍门6.2分71人做过 -
![油炸罗卜丸子]()
7图油炸罗卜丸子配方:鸡蛋,面粉,罗卜一个窍门6.3分57人做过 -
![荤素面]()
15图荤素面荐配方:猪肉,香肠,鸡蛋,来利面窍门8.9分100人做过 -
![南瓜饼]()
10图南瓜饼配方:南瓜,糯米,白糖,花生油7.4分102人做过 -
![自制猪皮冻]()
11图自制猪皮冻配方:花椒,八角窍门7.8分98人做过 -
![手抓饼]()
11图手抓饼配方:鸡蛋,培根,飞饼,番茄酱7.4分78人做过
