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海米冬瓜汤
一般
步骤1.
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大片冬瓜，取一半
步骤2.
去皮
步骤3.
切片
步骤4.
入油锅翻炒
步骤5.
稍微变色后，加一碗清水，大火煮开转小火
步骤6.
临出锅前，加盐鸡精调味，最后放一把虾皮提鲜，关火，出锅了
虾皮补钙，又提鲜，是很好的佐味
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