海米冬瓜汤

6.9分

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一般

冬瓜适量、海米适量、盐适量、油适量、葱适量、蒜适量

步骤1.

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冬瓜切片

步骤2.

准备清洗好海米

步骤3.

葱圈、蒜片

步骤4.

锅里放油，放入葱蒜炒香

步骤5.

下入海米炒香。全程小火哈

步骤6.

放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。

步骤7.

盛到大碗里

步骤8.

上桌

1、海米有一定的咸味，所以少放盐。

2、海米有鲜味，所以没放鸡精之类的。

3、锅里添水，和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤，可以稍微多加些水。

包含此做法的食谱

冬瓜冬瓜片蒜片海米软烂瓜片

窍门配方

海米冬瓜汤

冬瓜切片

准备清洗好海米

葱圈、蒜片

锅里放油，放入葱蒜炒香

下入海米炒香。全程小火哈

放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。

盛到大碗里

上桌