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土豆丝卷饼
一般
步骤1.
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土豆切细丝 葱花
步骤2.
一小碗面粉 适量水 盐十三香适当调味
步骤3.
猪油 适量 油热 倒入二分之一一大勺土豆丝 摊好
步骤4.
煎至通透翻面
步骤5.
煎好的这边涂上豆瓣酱
步骤6.
等待另一边好了 盛出装盘
全程中小火 面粉与水的比例 一半一半 具体看吸收 像酸奶似得或者稀一点也可以的
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