天天菜谱
布朗尼
5.8分
126人已做过
难
烤箱
配方
12种材料
鸡蛋
2个、低筋面粉 100克、黑巧克力 115克、咖啡粉 6克、整颗核桃仁 数粒、
黄油
65克、可可粉 10克、盐 少许、
泡打粉
2克、
红糖
115克、香草精 4克、
核桃仁
780克
做法
15个步骤
步骤1.
核桃仁提前用烧开的水氽一下,再用烤箱一百五十度烤香出来备用
步骤2.
巧克力块用隔水加热的方法溶化
步骤3.
离火后加入黄油搅拌
步骤4.
至于巧克力完全混合备用
步骤5.
鸡蛋和红糖用手动打蛋器用摩擦式的方法
步骤6.
至完全的混合
步骤7.
加入巧克力
步骤8.
加入咖啡粉
步骤9.
香草精倒入鸡蛋液中搅拌备用
步骤10.
把备用的核桃仁切成碎
步骤11.
放入蛋糊中略拌匀
步骤12.
再把低筋面粉和可可粉泡打粉过筛放入蛋糊中完成的拌匀
步骤13.
倒入模具中震出空气抹平表面
步骤14.
再把数粒整颗的核桃仁放入蛋糕表面
步骤15.
烤箱提前预热,温度180度上下火,蛋糕放入中层
窍门
1:如果核桃仁买来熟的就不要提前处理,直接切碎即可 2:咖啡粉是纯的,不是三合一混合的。
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菜谱:
300
热度:
132
介绍
营养
图片
做法
食谱
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烤箱烤
泡打粉
可可粉
核桃仁
咖啡粉
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