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姜丝紫甘蓝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫甘蓝洗净撕成大小合适的片状
步骤2.
生姜一片切细丝
步骤3.
热锅凉油下姜丝爆香
步骤4.
加入紫包菜快速翻炒
步骤5.
翻炒过程中分次加入少量清水(紫包菜含水量较少，为防止炒焦一定要适量加点清水)，炒至菜八分熟，加盐调味即可
步骤6.
起锅装盘
这个菜生的都可以吃，炒下更容易消化，调料只加了盐，所以还是清香脆爽的口感
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