红烧罗非鱼

6.7分
73人已做过
一般

配方

9种材料
芹菜 、罗非鱼 、葱 、姜 、蒜 、盐 、油 、生抽 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗净，花刀，料酒生抽和姜腌制20 分钟。葱姜蒜等切好备用。小碗倒入淀粉，生抽，盐，清水搅匀备用
步骤2.
热锅热油，小火，放入鱼，慢慢煎。
步骤3.
两面煎好后，铲出备用。
步骤4.
切好的料放入油锅翻炒
步骤5.
将备好的水淀粉倒入，将鱼放进，满慢煮入味。
步骤6.
收汁出锅了

窍门

喜欢辣椒的朋友可以放入辣椒。罗非鱼刺多，不建议小朋友食用

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红烧罗非鱼
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红烧罗非鱼
鱼洗净，花刀，料酒生抽和姜腌制20 分钟。葱姜蒜等切好备用。小碗倒入淀粉，生抽，盐，清水搅匀备用
热锅热油，小火，放入鱼，慢慢煎。
两面煎好后，铲出备用。
切好的料放入油锅翻炒
将备好的水淀粉倒入，将鱼放进，满慢煮入味。
收汁出锅了