土豆炖肉

7.1分
89人已做过
一般

配方

3种材料
土豆 2个、肉 1斤、葱姜蒜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主料肉，我用的是猪肉，肥的地方先耗一些油出来会比较香。
步骤2.
土豆去皮，干净切块
步骤3.
准备好配料，主要有葱姜蒜就可以，别的自己按照口味添加。
步骤4.
油锅爆香葱姜蒜
步骤5.
加肉翻炒之后，加酱油料酒。再翻炒几下填水没过肉，加盐炖20分钟
步骤6.
加土豆炖至土豆熟透，加鸡精。
步骤7.
我发菜谱都是做饭时候拍一下，没有精心装扮，但是口感绝对可以
步骤8.
我最近胃不好，所以多吃小米，南瓜，土豆。

窍门

如果为了颜色好看，也可以炒一下糖色。

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土豆炖肉
准备好主料肉，我用的是猪肉，肥的地方先耗一些油出来会比较香。
土豆去皮，干净切块
准备好配料，主要有葱姜蒜就可以，别的自己按照口味添加。
油锅爆香葱姜蒜
加肉翻炒之后，加酱油料酒。再翻炒几下填水没过肉，加盐炖20分钟
加土豆炖至土豆熟透，加鸡精。
我发菜谱都是做饭时候拍一下，没有精心装扮，但是口感绝对可以
我最近胃不好，所以多吃小米，南瓜，土豆。