天天菜谱
共7图
酱烧里脊猪排面
6.6分
58人已做过
一般
平底锅
配方
7种材料
里脊肉
、生粉 、生抽 、食用油 、大蒜子 、
香葱
、
蚝油
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉切片,用刀背用力拍打(口感会更佳)
步骤2.
用生粉、生抽腌制肉片
步骤3.
平底锅中火煎至两面金黄,盛出备用
步骤4.
底油爆香葱花,大蒜子后加入肉片
步骤5.
用生抽、蚝油、水调成酱汁倒入焖5分钟
步骤6.
煮好面,盖面,完成。
包含此做法的食谱
里脊肉
蚝油
肉片
葱花
生粉
里脊
盖面
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窍门配方
酱烧里脊猪排面
里脊肉切片,用刀背用力拍打(口感会更佳)
用生粉、生抽腌制肉片
平底锅中火煎至两面金黄,盛出备用
底油爆香葱花,大蒜子后加入肉片
用生抽、蚝油、水调成酱汁倒入焖5分钟
煮好面,盖面,完成。