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葱油饼
一般
平底锅、擀面杖、菜刀
步骤1.
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把面粉放干净的盆里加适量水，揉面团
步骤2.
案板上铺少许干面，把揉好的面团放上，切成三等份
步骤3.
取一份擀面棒擀开，用菜刀把面皮两边中间各切两刀，如图
步骤4.
撒上葱花，从一角开始叠起
步骤5.
继续叠
步骤6.
最后两面都叠起
步骤7.
叠好后用擀面杖在擀开
步骤8.
平底锅加热刷少许油把擀好的面放锅里，煎到下面焦黄翻面煎
步骤9.
出锅
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