凉拌海带丝

7.0分

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一般

海带丝适量、盐适量、油适量、鸡精适量、十三香适量、姜一片、醋适量、蒜三瓣、小米椒三棵

步骤1.

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将海带丝放在开水中灼一下

步骤2.

将灼好的海带丝放入凉水中过滤一下放入盘中

步骤3.

将姜切丝，小米椒切断，蒜切沫放入适量的盐，鸡精，十三香，

步骤4.

锅中放入适量的的油，烧热

步骤5.

将烧热的油倒入切好的调料中

步骤6.

放入适量的醋，调均匀

步骤7.

将调好的料，均匀撒在海带丝中

海带丝在开水中稍微灼一下，大约一两分钟即可，时间久了海带丝就容易烂了口感就不好了

包含此做法的食谱

海带小米海带丝十三香小米椒鸡精

窍门配方

凉拌海带丝

将海带丝放在开水中灼一下

将灼好的海带丝放入凉水中过滤一下放入盘中

将姜切丝，小米椒切断，蒜切沫放入适量的盐，鸡精，十三香，

锅中放入适量的的油，烧热

将烧热的油倒入切好的调料中

放入适量的醋，调均匀

将调好的料，均匀撒在海带丝中