双色剁椒鱼头

7.1分
72人已做过
一般 蒸锅

配方

7种材料
鱼头 一个、盐 适量、小葱 适量、姜丝 适量、泡椒 适量、红薯粉丝 适量、红剁辣椒酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼头洗净，沥干水。
步骤2.
红薯粉丝洗净放碗里。
步骤3.
把鱼头放红薯粉丝上，鱼头抹上适量盐。
步骤4.
放红辣椒酱和切碎的泡椒末。
步骤5.
撒上姜丝。
步骤6.
放入已经上气的蒸锅，蒸15分钟。
步骤7.
撒上小葱段，淋上滚烫的花生油。
步骤8.
好了！开吃吧！

窍门

1 在碗底放红薯粉丝很重要，可以吸收很多汁。
2 把滚烫的花生油浇在葱段上提香。

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菜谱网 双色剁椒鱼头怎么做好吃

双色剁椒鱼头
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双色剁椒鱼头
鱼头洗净，沥干水。
红薯粉丝洗净放碗里。
把鱼头放红薯粉丝上，鱼头抹上适量盐。
放红辣椒酱和切碎的泡椒末。
撒上姜丝。
放入已经上气的蒸锅，蒸15分钟。
撒上小葱段，淋上滚烫的花生油。
好了！开吃吧！