天天菜谱
共9图
生熟蛋
6.9分
91人已做过
一般
配方
3种材料
鸡蛋
1粒、胡椒粉 少许、
酱油
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
常温鸡蛋.烫蛋器。
步骤2.
将鸡蛋洗干净放入容器,倒入沸水一个鸡蛋的水位。
步骤3.
把盖子盖好等待
步骤4.
水滴完就熟了,拿出小心烫手。
步骤5.
用汤匙敲开蛋,挖出蛋液
步骤6.
加入胡椒粉
步骤7.
加入酱油
步骤8.
搅拌趁热享用(一口气吃下去很美味哦)
窍门
1.鸡蛋最好是常温鸡蛋,水温要在70度以上哦。
2.按自己的喜好调整烫鸡蛋的时间 。
3.鸡蛋一定要清洗干净在操作以上步骤。
相关专题
蛋挞蛋做法大全
菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
胡椒粉
酱油
蛋液
搅拌
胡椒
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生熟蛋
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将鸡蛋洗干净放入容器,倒入沸水一个鸡蛋的水位。
把盖子盖好等待
水滴完就熟了,拿出小心烫手。
用汤匙敲开蛋,挖出蛋液
加入胡椒粉
加入酱油
搅拌趁热享用(一口气吃下去很美味哦)