泡爪

6.5分
74人已做过
一般 泡椒味

配方

10种材料
鸡瓜 20、盐 、糖 、麻油 、味精 、酱油 、醋 、生姜 、泡椒 一瓶、八角桂皮香叶

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡瓜对半切，减去爪子，用水煮开，转小火煮十分钟！用凉水冲冷却沥干水份备用！
步骤2.
干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会！喜欢辣的可以多煮会！
步骤3.
加入酱油泡椒再煮一会！
步骤4.
最后放入醋麻油，可加入几个蒜片！冷却备用！
步骤5.
冷却后把鸡爪放入备好的调料中，放入冰箱冷藏两三个小时效果更好！

窍门

鸡爪泡越久越好吃！

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泡爪
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泡爪
鸡瓜对半切，减去爪子，用水煮开，转小火煮十分钟！用凉水冲冷却沥干水份备用！
干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会！喜欢辣的可以多煮会！
加入酱油泡椒再煮一会！
最后放入醋麻油，可加入几个蒜片！冷却备用！
冷却后把鸡爪放入备好的调料中，放入冰箱冷藏两三个小时效果更好！