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窍门配方

干锅土豆片
土豆削皮
把土豆切片,不要太溥,也不能太拿',切好的土豆片泡里水里,冲去淀粉
五花肉切片,今天的五花肉切片,
园葱切条
把土豆片沥干水放盆里,放五花肉,放郫县豆瓣酱,黄豆酱,西红柿酱,耗油,红豆腐乳计,白沙糖,胡椒粉,青红辣椒圈,拌匀腌制1小时
腌制好了,放入电煎锅里,中火,好了出锅