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土豆烧排骨
难
步骤1.
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准备好大蒜，生姜与洋葱，将大蒜生姜洋葱切好备用
步骤2.
将土豆削皮，排骨冲洗一下
步骤3.
将土豆切丁
步骤4.
锅中加水煮沸放入排骨
步骤5.
等到水开会看到浮着很多血沫
步骤6.
捞起排骨
步骤7.
将排骨用冷水冲一下
步骤8.
然后加入老抽，盐，味精，排骨酱，糖腌制
步骤9.
锅中倒油放入大蒜洋葱生姜翻炒
步骤10.
接着放入排骨翻炒几下加入土豆翻炒
步骤11.
加入适量水焖煮
步骤12.
等到土豆软糯，收汁准备出锅
步骤13.
装盘开吃
排骨腌的时间可以久一点。土豆不需要加调味料，腌制排骨的汤汁会被土豆吸收，出锅的时候稍微尝一下就可以了
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