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窍门配方

薯条
将两个土豆去皮切条
将土豆条放入盐水中静置10分钟。
将土豆条放入烧开水的锅中,3分钟后捞出。
用冷水将烫手的土豆条用冷水反复冲洗至冷却
将土豆条放入盘中,再放入冰箱冷冻格
将待冰的土豆加入水,把土豆条分开p
将土豆条放入烧至五分热的油锅中,炸到金黄为止,捞起来。
撒上少许盐,挤上番茄酱,开吃