7.3分
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薯条
2小时以上
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切条，大概筷子差不多粗细就可以啦，清水泡半小时就差不多
步骤2.
锅里加盐烧开水，放进土豆煮八成熟差不多2分钟-3分钟
步骤3.
凉水降温
步骤4.
这里需要放200ml牛奶泡一下放进冰箱冷藏三小时～然后拿出来沥干水分再放冷冻2小时-3小时就可以，土豆条变硬就可以了…
步骤5.
拿出土豆条，均匀裹上淀粉
步骤6.
油温大概170度，放入黄油……下锅炸
步骤7.
不用等着金黄色，那样太过了，这个颜色正好
步骤8.
盛出即可，伴点番茄酱，比外面买的即放心又好吃……味道纯正
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