薯条

7.6分
115人已做过
一般 原味、椒盐味

配方

4种材料
马铃薯 、盐 、食用油 、番茄酱 或椒盐

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
步骤2.
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
步骤3.
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
步骤4.
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
步骤5.
速冻后的薯条.
步骤6.
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
步骤7.
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
步骤8.
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
步骤9.
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。

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薯条
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
速冻后的薯条.
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。