天天菜谱
共9图
干拌猪肝
7.2分
88人已做过
一般
配方
13种材料
豆腐干
半块、
猪肝
半斤、盐 适量、糖 适量、
香油
适量、花椒面 适量、
花椒油
适量、干辣椒面 适量、味精 适量、料酒 适量、
香菜
适量、蒜米 适量、小葱节 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝用水洗尽
步骤2.
锅里放水加上姜,大葱,料酒和猪肝煮
步骤3.
煮熟搂起凉凉
步骤4.
猪肝,豆腐干切片
步骤5.
香菜,小葱切节蒜,切粹
步骤6.
取一小盘,放入猪肝,豆腐干,加上盐,味精,糖,花椒面,花椒油,香油,蒜米,小葱节拌匀
步骤7.
拌匀的猪肝里放入干辣椒面,香菜节拌匀
步骤8.
成品
窍门
备注,香麻辣味
相关专题
干拌做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
豆腐
猪肝
干辣椒
花椒油
味精
大葱
花椒
相关菜谱
7图
干拌米粉
配方:酱料包,调味粉
窍门
6.5分
83人做过
8图
干拌肉
配方:猪肉,生姜,芫荽,干辣椒
7.2分
97人做过
干拌凉面
配方:荞麦面,生抽,麻油,老干妈
1.9分
40人做过
7图
干拌意面
配方:意面,青菜,葱花,猪油
窍门
6.6分
62人做过
8图
干拌牛腱
配方:老姜,料酒,胡椒粒,花椒
7.2分
83人做过
7图
干拌牛肉
配方:牛肉,芹菜,香菜,小米椒
10分钟以内
6.5分
81人做过
10图
干拌毛肚
配方:牛肚,干辣椒面,花椒面,芹菜
窍门
10分钟以内
7.7分
96人做过
5图
干拌牛肉
配方:
5.7分
62人做过
最流行的菜谱
21图
干拌麻辣牛肉
荐
配方:牛键子,桂皮,三奈,八角
9.8分
102人做过
灯影干拌抄手
配方:莴笋叶,抄手,藤椒油,生抽
2.2分
36人做过
5图
干拌肉酱面
配方:面条,洋葱,酱油,罐头肉酱
5.9分
46人做过
11图
干拌猪心舌
配方:猪心舌,豆腐干,味精,干花椒
7.6分
88人做过
10图
干拌猪耳
配方:豆腐干,猪耳,花椒面,干花椒
7.3分
78人做过
6图
蛋花西红柿汤
配方:鸡蛋,西红柿,淀粉
窍门
6.1分
57人做过
9图
豆腐炖牛肉
配方:牛腩,豆腐
6.9分
93人做过
9图
羊肉蔬菜面
配方:油菜,香菇,羊肉卷,鸡精
7.3分
93人做过
7图
西红柿鸡蛋汤
配方:鸡蛋,西红柿,白砂糖,食盐
窍门
6.4分
62人做过
7图
红烧冬瓜
配方:冬瓜,香菇,鸡精,十三香
6.6分
66人做过
窍门配方
干拌猪肝
猪肝用水洗尽
锅里放水加上姜,大葱,料酒和猪肝煮
煮熟搂起凉凉
猪肝,豆腐干切片
香菜,小葱切节蒜,切粹
取一小盘,放入猪肝,豆腐干,加上盐,味精,糖,花椒面,花椒油,香油,蒜米,小葱节拌匀
拌匀的猪肝里放入干辣椒面,香菜节拌匀
成品