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海鲜粥
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水开倒入花蛤（渡出泥沙）焯开口
步骤2.
剥除花蛤肉备用
步骤3.
香菇，西红柿，葱姜蒜，香菜切好备用
步骤4.
淘好米放入锅中加水（可根据人口）煮开放入香菇姜末继续煮，直至粘稠
步骤5.
放入花蛤肉，西红柿，香菜，葱，蒜加少许盐，香油即可
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失
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