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窍门配方

羊肉汤
羊肉过水,沥出
将水沥干,热锅烧油 把羊肉倒进翻炒。放生姜,葱段,盐 多炒一会
萝卜切成滚刀形状备用
将炒好的羊肉倒入铁锅,加水煮开
煮一会以后放入切好的萝卜
等到煮好以后放枸杞撒上葱花即可萝卜和肉的软硬根据个人喜好判断