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芋头炖豆腐
一般
步骤1.
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准备好芋头豆腐还有葱
步骤2.
芋头去皮切丁，豆腐洗净也切丁，葱切小段
步骤3.
锅里加油烧热后转小火倒入豆腐
步骤4.
小心翻炒豆腐几下然后放入芋头
步骤5.
加适量盐，然后加水刚好淹过表面
步骤6.
加盖煮开后转小火加葱段再炖十分钟
步骤7.
出锅美美的享用吧，特别喜欢那个汤，拌饭吃真是爽滑得很
芋头要选那种能煮烂的，买的好多不烂清理的时候还手痒，我的是奶奶家自己种的，超级烂还不痒痒手，还有就是芋头不能翻炒，不然会起黏丝
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