炖芋头

7.1分

71人已做过

水蔓夕雨

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芋头、酱油、大葱、蚝油，步骤:1.芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水 2.洗净之后切条，自己可随意也可切片 3.猪肉切好条葱花备好 4.开火倒适量油热之后将肉炒一下，之

10分钟以内简单咸鲜

芋头适量、猪肉丝适量、酱油适量、味极鲜适量、盐适量、大葱适量、蚝油适量、猪油适量、食用油适量、水适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮

步骤2.

洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块

步骤3.

猪肉切好条葱花备好

步骤4.

开火倒适量油热之后将肉炒一下，之后放一点猪油，不喜欢的也可不放猪肉，我家喜欢吃但也是少量为了提香

步骤5.

之后将芋头放进锅里翻炒

步骤6.

之后等芋头炒制有点变色放酱油.蚝油.味极鲜等调料，再填适量的水盖锅炖至软烂即可

步骤7.

最后出锅盛碗里也可加粉条或香菜，女儿不吃香菜我就没加，冷冷的冬天来一碗热乎乎的炖芋头别提多美味了。

窍门配方

炖芋头

芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮

洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块

猪肉切好条葱花备好

开火倒适量油热之后将肉炒一下，之后放一点猪油，不喜欢的也可不放猪肉，我家喜欢吃但也是少量为了提香

之后将芋头放进锅里翻炒

之后等芋头炒制有点变色放酱油.蚝油.味极鲜等调料，再填适量的水盖锅炖至软烂即可

最后出锅盛碗里也可加粉条或香菜，女儿不吃香菜我就没加，冷冷的冬天来一碗热乎乎的炖芋头别提多美味了。