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窍门配方

黄豆酱焖猪脚
猪脚洗干净放入汤煲焯水,不要加盐
可以焯十几分钟,焯过的汤可以喝!
捞起焯过的猪脚放入沙锅,加入小半瓶黄豆酱,适量的生抽蚝油,因为黄豆酱味咸,不用加盐!
加入三碗水,小火焖,其间偶尔翻动一下
焖到剩一点点汁就算成品了
真是超好吃的哦!